Ultimul weekend de toamna aduce in Cosmopolis Plaza o petrecere de Halloween, dulce si colorata, cu colti, gheare, coarne si animatori.

Copiii si parintii sunt asteptati la Lari's  unde vor putea picta dovleci in spatiul special amenajat, sambata dimineata, 28 octombrie 2017, incepand cu ora 10:30. In acelasi timp surprizele continua la Lana's Playground cu face painting si animalute din baloane.

 Si daca tot vorbim si ne jucam cu dovleci, le propunem mamicilor sa incerce si o reteta delicioasa de supa crema de dovleac cu lapte de cocos (in loc de clasica smantana). 

Iata de ce ingrediente ai nevoie:
1 kg dovleac copt
200 ml lapte de cocos
2 linguri suc de lime (sau de lamaie)
1 lingurita ghimbir proaspat ras
1 lingura pasta de curry rosu fulgi de ardei iute
1 ceapa
2 catei de usturoi
putin ulei de masline
sare
apa

Cum prepari minunatia de supa crema?
Ei bine, ceapa tocata marunt si usturoiul se soteaza intr-o oala de supa, cateva minute, pana devin aurii.
Adaugi laptele de cocos, pasta de curry, ghimbirul, dovleacul taiat cubulete deja copt si sucul de lime si lasi ingredientele sa dea in fiert.

Potriveste la gust cu sare si putin zahar brun, daca vrei sa fie mai dulceaga. Dupa ce a dat in fiert, pune supa in blender si fa-o piure. Daca vrei, acum ii mai poti adauga apa si sa rezulte o consistenta mai fina, mai lichida. Se serveste calda cu paina prajita si/sau seminte de dovleac coapte. Pofta buna!

Te asiguram ca este o supa care iti va bucura simturile, va alunga orice simptom de raceala si te va face sa ignori cu succes vantul si frigul de afara.

 Daca totusi esti adepta gusturilor clasice romanesti, inlocuieste laptele de cocos cu smantana pentru gatit si elimina ghimbirul si pasta de curry.
Este atat de usor si bun incat o vei repeta cu siguranta!

Iar daca vrei ceva bun si dulce, nu uita sa treci si pe la cofetaria La Petite din Cosmopolis Plaza. Sigur vei gasi ceva pe gustul tau!

Daca iti place Complexul Cosmopolis si esti curios cum sunt apartamentele aici, te invitam la o vizionare. Completeaza formularul "Afla detalii" de mai jos si te vom contacta ulterior sa stabilim ziua/ora!